国際基準の品質・仕様・包装要件を満たすよう選定・加工された製品です。
ESCOLAR, BLACK OILFISH
エスコラ
(Lepidocybium flavobrunneum)
サイズ： FILETE: 2-4 / 4-7 / 7 KG UP
仕様： 丸魚、内臓除去、フィレ、ステーキ、切り身；生または冷凍、HG、HGT。
包装：10kg箱 / 20kg箱 / 20kg袋 / バラ。
キャプチャ：通年供給、禁漁期を除く。
